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山楂营养又防癌 果类

时间:2021-11-22 来源:白菜养生网 点击:686次


  一年一度的糖球会正在如火如荼地进行。糖球会期间,虽然冰糖葫芦摊上的香蕉 、橘子 、苹果、猕猴桃还有芝麻、瓜子 、腰果等都裹在晶莹剔透的糖稀里一起争奇斗艳,可最受人们待见的还是看起来红艳可爱、吃起来酸甜可口的山楂。山楂究竟好在哪里,就请跟小编一起发现吧!

  酸甜可口各有千秋

  山楂只是一个统称,在这统称之下,是山楂家族的具体成员。目前市场上都有哪些山武汉治癫痫医院有哪些楂品种,各自又有怎样的特点?成熟期是啥时候?产地在何方?咱们听听高士湘的详细介绍 。据高士湘介绍,目前市场上的山楂,按照其口味分为偏酸、偏甜两种,其中偏酸山楂最为流行。酸味山楂,目前比较受欢迎的品种是大金星、大棉球、大五棱以及歪把红。

  大金星:据高士湘介绍,大金星是目前市场上尤其是糖球会上的绝对主角。青少年患上癫痫病的病因大金星的主要特点是成果上分布着许多锈黄色的点,个头比较大,肉质较硬且密,口感比较酸,略带甜味,一般在10月中下旬成熟,比较容易贮藏。

  大棉球:据介绍,大棉球的单果个头比较大,省内产地主要在临沂,一般在9月份成熟,成熟的果实肉质比较软,果肉呈粉红色,酸度较大金星要轻一些,缺点是保存期短。

  大五棱:这是近几年的新品种,省内的癫痫病比较好的治疗方案主要产地在临沂,大五棱比大金星和大棉球都要大,看起来像个小苹果。果实呈椭圆形,因为果实萼洼四周有明显的五棱突起,因此而得名,一般在9月底至10月初成熟。

  歪把红:歪把红也是市面上出现得比较多的山楂品种。歪把红,顾名思义是在其果柄处略有凸起,看起来像是果柄歪斜故而得名。

  个头虽小营养却多

  小小的山楂治疗睡眠癫痫住院需要多少钱到底含有啥营养成分?杨红和殷海霞将共同为大家揭秘。

  别看山楂个头小,但每100克鲜山楂果肉中含有:维生素C89毫克,在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃位居第三位;维生素B2含量比苹果高5倍,与香蕉相当,与其并列水果首位;胡萝卜素0.82克,是苹果的10倍;钙85毫克,在群果之中仅次于橄榄。杨红还表示,鲜山楂果中维生素E的含量也位居水果之冠,另外,它还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钠、钾、锰等矿物质。


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