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秋天到了、饮食方面要注意些什么?养生咨询网—中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识

时间:2021-10-13 来源:白菜养生网 点击:686次


  秋天的是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,就不么容易流失了。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是、抗拒衰老的良方,同时还以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得。 蜂蜜是大自然赠给的礼物,它所含的营养成分特别丰富,是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服延年益寿。现代学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用,而人长寿。 秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去水分,食后容易上火。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,不要常吃、多吃。比如生姜,它含挥发油,可加速血液循环,同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。在古代书中也出现这样的“警示”:“一年之,秋不食姜;一日之,夜不食姜。”看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古重视,这是很有道理的。 是人最容易长脂肪的季节。这是因为立秋之后,地变得起来,食欲大开,夜间的休息也舒服多了,闲暇时间疲惫的身体更愿意安静地休息,而不愿意参加有体力消耗的活动。这样一来,人体每天的热量摄入大都超过热量消耗,脂肪一点点地囤积起来癫痫病可以治疗吗。如果不加以调整,经过秋、冬两个季节,人就会胖。年复一年,人就会很快“发福”起来。更要命的是,肥胖既有碍人的形体美,带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”,所以一定不能“纵容”它。 诗云:“秋凉好个爽”、“已凉未寒时”,人们趁不热不冷的,适宜吃补,健身过冬。所以厦谚有“一年补透透,不如补霜降”而且“补重阳”后“补霜降”,所谓“秋补”,比“补冬”更要紧。 以“羊”字代“祥”字说,“羊”与“阳”谐音,有“三羊开泰”之说。民间食俗“煲羊肉”、“煲羊头”常以姜、枣为佐料调味而成,老幼均可食用。俗语“吃脑补脑”,吃煲羊头能辅疗“头”等。另有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉,中医书上有辅疗肺病、疟疾的记载。栗子有“干果之王”的誉称。秋季蒸制栗子糕果食用,有补肾强筋,健脾养胃的功效。 栗子煮粥吃,能补中气,单独蒸、炒,剥壳而食,不仅口味好,而且营养价值高。霜降是秋季最后节气,过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。 水果作为时尚食品,尽人皆知。然而,水果也可以作为补品,如秋季的梨子和柿子 老年人除了不要,核心的问题是饮食的和搭配,有几方面: 防寒温里 每日的早餐,用温热性质的食物,如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等,也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。 排湿祛 遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况,应增加祛风排湿的饮食,如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。 润燥滋阴在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下,应润燥滋阴的饮食,此类饮食品种能增强免疫力,可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞辽宁治疗癫痫的医院该如何选择呢、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。 收敛阳气 在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气,若无风寒天气或体内没有凉寒,应尽量少用或不用解表发汗的食品,如大葱、生姜、辣椒、芥末等。 五味调和 这是的八大基石之一,应注意如下关系:辛辣味与酸味或者苦味是互制约的;甘甜味与咸味或者酸味是互制约的;咸味与苦味或者甘甜味是相互制约的等。以上归纳概括为:防寒温里排温气;润燥滋阴增正气;降温降暑敛阳气;五味调和少疾病。 特别是在秋季这样炎夏向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,这时,如果不注意,会很容易得病。因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。么,来看看为您的部分秋季食物。 海藻——海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。 姜——姜可以增强人体的免疫系统,能够镇咳、退烧、减轻疼痛,还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质,能杀菌和抗霉菌,是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。 水果——秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。 大蒜和洋葱——大蒜和洋葱能够使人精神畅快,增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能,常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅。

  季中养生--饮食篇 秋天已经来了,冬天离我们不远了....(呵呵) 秋天的多彩色和各种果实,都是们期待的!在心情之余,别忘了关注我们的身体,因们身体的生理活动也是顺因自然的阴阳之变化的!秋天,我们注意保养内守之阴气,从饮食、起居、精神、等各方面来“养护”! 我们先从吃方面讲: 秋属肺金,主收。酸味收敛补肺,辛味发散泻肺。秋天宜收散,所感觉癫痫要发作怎么办以秋季饮食以酸、润为主,要尽可能少食葱、姜等辛味之品,多食一些酸味甘润的果蔬。 因为秋燥,很多人就会出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便秘结,皮肤干燥甚至皲裂等。秋燥还容易伤肺,引起呼吸道感染。此时养生,要注意: 1、充足的水分不能少,一天饮水量不能少于2斤。饮料应该以滋阴、去火的为主,如菊花茶、银花露、枸杞等清肝明目,降压去火的东西。 2、饮食上宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等,以润肺生津、清燥。 3、过后,暑气消退,人们食欲普遍增加,加之秋收食物品种丰盛,此时过多进补,“饮食自信,肠胃及伤”。 此时最好能多吃些梨,生吃能清火,熟吃能滋阴。有条件的不妨吃些秋梨膏、清肺膏等滋阴润肺的中成药。蜂产品:蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆等有益无害,但要适量。 秋季中的--防护篇 秋季是肠炎、痢疾、乙型脑炎等病的多发季节。要做好。首先要搞好环境卫生,消灭蚊蝇,注意饮食卫生,不喝生水,不吃腐败变质和被污染的食物,按时接种乙脑疫苗。 秋季燥邪易伤人,除补充一些维生素外,对于确有阴伤之象,表现为口燥咽干、干咳痰少的人,可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等,对于缓解秋燥有良效。 夏秋之交应防病 立秋之后,天气由热转凉,是发病较多的时节,那幺夏秋之交应疾病的发生呢? 1.感冒:由于秋季气候忽热忽凉,是伤风感冒的多发季节。因此,要“耐寒锻炼从初秋开始”的,注意随天气变化及时增减衣服。已感冒者可用连根葱烧豆腐吃,效果极佳。 2.气管炎:秋季是慢性气管炎的高发期,它对气候的变化较敏感,且适应性差,易因上呼吸道感染而发病,因此要针对气管炎反复发作、迁延不愈的特点,积极配合治疗。秋季草枯叶落,空气中过敏物较多,这也是诱发气管炎的病因之一。故应避江西癫痫病治疗好的医院免与过敏因素接触。另外良好情绪能增强机体免疫力和抵抗力,要改善居室环境,空气要流通新鲜,没有烟尘污染。 3.胃病复发:每到秋季,人体受到冷空气的刺激,血液中的组胺酸增多,胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩,自身的抵抗力和对气候适应性下降所致。此外,由于气候转凉,人们的食欲随之旺盛,使胃肠功能的负担加重,胃病的复发。此类病人除了注意保暖之外,应当进行体育锻炼,改善胃肠道的血液循环,减少发病机会,注意膳食合理,少吃多餐,定时定量,戒烟禁酒,以增强胃肠的适应力。 4.关节炎:时入秋季,一方面暑湿蒸腾,另一方面又寒意袭人,极易发生外寒内湿的关节痛症。因此患者应注意防寒保暖,尤其是大汗后不宜立即接触冷水或用冷水洗澡,有关节炎症病史者,可选食猪蹄炖海风藤、木瓜鸡蛋酒,可祛风通络、化湿止痛,还可用当归、鸡血藤、桂枝、杜仲等煎汤药浴,对防止关节痛发作有积极治疗作用。 5.秋雨病:秋天下雨,气压低,湿度大,可对人的血压、血沉、尿量等产生影响,使有些人出现沮丧、抑郁情绪。湿度大的天气有利于细菌的生长繁殖,会大大增加人体患伤寒、痢疾、各种消化系统及皮肤病的机会。克服秋雨天气对人的影响,一是加强人体对环境的适应能力,二是根据天气采取适当的预防措施。 6.皮肤感染:秋季,皮肤易被病源寄生虫和蚊虫叮咬,出现红肿且奇痒,搔抓后可继发细菌感染,出现脓疱疮(疹)等。所以,被蚊虫叮咬之后切不可抓搔,可涂抹风油精、清凉油消肿止痒。 7.肺炎秋燥症:入秋时节,因湿度降低而出现秋燥。而秋燥对人体危害的部分是肺部。因此,应积极加强锻炼,增强肺功能,预防肺炎的发生。饮食方面调养也是一种积极的因素,应少吃辛辣食物,多吃养阴润肺的食物,如梨、萝卜等,以增强肺部的水分。


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