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初学者杂蔬肉圆汤的做法

时间:2021-09-16 来源:白菜养生网 点击:686次


主料:

骨头汤(适量)、肉圆(适量)、青菜(适量)、茭白(适量)、黑木耳(适量)、香菇(适量)、香菇(适量)

做法步骤:

1、熬骨头汤,大火煮开后倒掉,把骨云南治癫痫专业的医院头取出洗净,重新放水煮,煮开撇去浮沫,加料酒、葱,转小火煲3小时。如果是排骨之类,1小时就够了;
空闲时做好肉圆放冰箱速冻,可以做小一些,熟起来快。

2、青菜洗净沥干水。

3、茭白洗净切片。

4、香菇、黑木耳泡发,香菇切丝,黑木耳撕成小片。

5、鹌鹑蛋煮好后剥壳。

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6、把汤里的骨头去掉,放香菇一起煮。

7、烧滚后加盐,依次加入鹌鹑蛋、茭白、黑木耳、青菜,加少许香油、鸡精。

青菜的热量(卡路里)15千卡;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与秋黄瓜、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

茭白<河北什么好医院治小孩癫痫/strong>的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与牛里脊、西红柿、番茄搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与乌鸡、桔子搭配;

香菇湖南有哪些治疗癫痫的医院g>的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与牛肉、毛豆、牛里脊搭配;与基围虾、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与仔鸡、鸡腿、胡萝卜搭配;与明虾、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;


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