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节气养生正月十五为什么吃元宵-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:白菜养生网 点击:686次


华医健康养生网导读:正月十五为什么吃元宵?元宵是元宵节必备的节日食品,它是怎么来的?小编为您介绍,正月十五为什么吃元宵。

正月十五为什么吃元宵?不管南方北方,正月十五这一天都要合家团聚吃元宵。

那您知道,正月十五为什么吃元宵吗?元宵的由来据民间风俗史书上记载,元宵始于隋朝末年,相传是在公元610年正月十五,隋炀帝扬广为粉饰太平,炫耀民富国强,下令在洛阳城里搭起座座高台戏棚,调来全国各路高手戏班,从十五之夜开始,夜夜花灯高招,歌舞生平,弦歌不绝。

一时间,看灯的,听戏的,做小生意的,人山哪些儿童癫痫可不治自愈?人海,使的个洛阳城沸沸腾腾起来。

据说,这时有个小吃店铺的老板别出心裁,把糯米碾成粉,包以糖馅做成团子,然后一煮,又饱肚子,又暖身子,很受欢迎。

因为古时称正月十五为上元节,称夜晚为宵,所以元宵由此得名。

专家说,“元宵”这种食品名称,据说出现于宋末元初,是因为人们习惯在上元节之夜吃它的缘故。

上元之夜是新年中第一个十五月圆之夜,“一年明月打头圆”,天上一轮圆月朗照,人间则聚食形如满月的元宵,与自然天象有极微妙的对应关系。

“星月当空万烛烧,人间天上两元宵”,表达了人们全家西安去哪能治好癫痫团圆幸福的心情。

元宵又叫汤圆,历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等,直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”。

说起汤圆,近代史上还有一个掌故。

话说袁世凯称帝遭到举国反对,手下逢迎者引《巴陵县志》说“圆、元语同,又有完了义”,说“元宵”谐音“袁消”,乃诅咒之词。

袁听信其言下令“元宵”一律改叫汤圆。

但这个传说一直未见文字依据。

袁世凯垮台后,大部分地区又恢复了“元宵”的名称。

现在,元宵称“汤圆”“圆子”“水武汉治疗癫痫哪里好圆”“汤丸”“浮圆子”“乳糖圆子”,生意人美其名为“元宝”,由糯米制成,或实心,或带馅。

馅有豆沙、白糖、山楂等,煮、煎、蒸、炸皆可。

北方元宵多为甜馅,有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类,南方的则甜、咸、荤、素皆有。

元宵节吃汤圆注意事项:1.汤圆热量高须慎食。

由于汤圆多含大量油脂及糖分,热量很高,肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、冠心病等患者切莫食用过多汤圆,以免造成身体负担,使原有疾病加重。

2.汤圆难消化不宜多吃。

制作汤圆的糯米含较高支链淀粉,黏性安徽癫痫病医院地址高、不易消化,患有消化道溃疡、功能型胃肠病、慢性胃炎等慢性消化道疾病者以及消化功能弱的老人、儿童也不宜过量摄入。

3.汤圆怎样吃更健康。

为减少热量,食用汤圆应避免用油炸的方式,并选择低糖内馅;不能空腹吃汤圆,最好与稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用,不要吃凉汤圆;吃汤圆后也不要马上躺着,应活动一两个小时后再上床睡觉,以免消化不良或造成吞咽阻碍。

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