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高温肆虐 推荐防暑消暑食物及食谱

  立秋已过,但暑气却不易消退。“秋后一伏热死人”,立秋前后中国大部分地区气温仍然较高,如何养生防止中暑呢?今天我们就要为大家介绍一些让你清凉感受的方法哦。北京军海癫痫病医院

  中暑是指在高温多湿的环境下运动时,体内的水平衡被打破,本应通过皮肤散发出去的热在体内积累,导致发汗机制和循环系统异常而引起的一系列症状的疾病。

  先兆中暑:是人体在温度32度以上、湿度大约60度环境下呆得时间太长,造成生理功能紊乱,出现包括口渴、头晕、耳鸣、乏力、大汗等一些症状。属于中暑的前兆。

  轻症中暑:体温往往升高到38℃以上,并出现面色潮红、大量出汗、皮肤灼热等症状,有的则出现四肢湿冷,面色苍白,血压下降,脉搏增快等。

  重症中暑:病情严重,如不及时救治将会危急生命。一般来讲中暑是有先兆的,如头痛、头晕,出汗多,口干渴,四肢酸痛无力,注意力不集中,体温正常或略有升高。

  专家建议:当出现中暑先兆时,要赶快离开高温环境,选择阴凉通风处休息,喝一些含有盐分的清凉饮料;在额部、颞部涂抹清凉油、风油精,或服用人丹、十滴水、藿香正气水等中药,有预防作用。症状严重者要及时上医院诊治。

  高温解暑食疗:

  ①五花凉茶

  材料:鸡蛋花、菊花、槐花、木棉花、葛花。

  做法:上述五花适量(一个人的用量,每种各约10克)用水清洗浸泡5分钟,放入煲中猛火煲滚后,改用慢火煲约10分钟,去花加冰糖或蜜糖调味饮用。

  功效:清热解暑,凉血利尿。

  ②马齿苋鸡蛋花瘦肉汤

  材料:马齿苋、鸡蛋花、瘦肉。

  做法:先将瘦肉200克切片用盐糖生粉腌好备用。马齿苋、鸡蛋花各10克洗净加入沸水中滚10分钟,加入腌好的瘦肉再滚5分钟调味即可食用。

  功效:此汤具有清热利湿止泻作用,尤其适合夏季暑湿腹泻。

  ③鸡蛋花灯芯花糖水

  材料:鸡蛋花15克、灯芯花8扎、冰糖或红糖少量(2-3人量)。

  烹制:清水1000毫升(4碗),煮开后文火煲25分钟,下糖便可。

  功效:鸡蛋花“治湿热下痢,里急后重,能润肺解毒”;灯芯花清热利尿通淋,尤能清心火。合而为淡糖水,清润可口,清热解暑、清心润肺,尤宜小孩进饮。

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