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春季祛湿吃什么好 推荐四款祛湿靓汤

茶树菇瘦肉汤北京军海癫痫病医院

做法:1、将猪瘦肉用刀切成方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出来备用。

2、将茶树菇用水浸泡半个小时之后,剪去根部,充分清洗干净。

3、将姜去皮后,拍扁。

4、汤锅中加入适量的水烧开,放入猪瘦肉、茶树菇、姜、蜜枣、煮开后转中小火煲45分钟即可。

5、然后加入适量的盐调味,出锅即可。

营养功效:茶树菇具有补肾滋阴、提高人体免疫力的功效,常吃可以起到抗衰老、美容的作用,猪瘦肉是温补佳品,初春气温虽然有所回升,但仍以寒气为主,所以这个时节的养生汤品主要以滋补、祛寒和祛湿为主,此汤十分适宜春季饮用。

黑木耳田七红枣汤

材料:黑木耳50克,田七25克,红枣25克,姜片和盐各适量。

做法:1、将黑木耳用水泡软之后,去头,切碎。

2、将田七洗干净,切碎或者撕碎。

3、将红枣洗干净,拍松,去核。

4、将上述材料和姜片一起放入锅中,加入适量的水,用大火煮开,转至中火煮两个小时左右。

5、加入适量的盐调味即可。

营养功效:经过冬季的消耗,春季适宜对身体进行调理和滋补,此汤味道鲜美,滋肝润肺,是春季补益佳品。

参枣老鸽汤

材料:鸽子1只,猪瘦肉200克,红枣、党参、枸杞子、姜、盐、色拉油各适量。

做法:1、将猪瘦肉洗干净,切成块,鸽子处理干净。

2、将姜洗干净,切成片备用。

3、红枣用水浸泡,去核,洗净。

4、将党参、枸杞子分别洗干净。

5、将上述清洗好的材料放在瓦煲内,加适量的清水,用大火煮开,转至小火煲两小时左右,加入盐、色拉油调味即可。

营养功效:春季北方易霜冻,南方可能春雨绵绵,这时适宜进补以祛寒和祛湿为主的养生汤品,如此汤。

茼蒿煮牛肉片汤

材料:茼蒿350克,牛肉250克,姜、盐、水淀粉、色拉油各适量。

做法:1、将茼蒿洗净,切成段。

2、将牛肉洗净,切成薄片。

3、将牛肉片用适量的水淀粉、色拉油腌制10分钟。

4、炒锅里放适量的油烧热,爆香切好的姜片,加入适量的清水,煮沸。

5、放入苘蒿段和牛肉片,煮熟,加入盐调味即可。

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