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蓝莓的做法 蓝莓山药

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  做法:

  1.山药去皮先切段,再切成小条,锅中坐水;

  2.水开后下入山药,水再次沸腾后煮一分半钟即可;

  3.煮好的山药过凉水后码入盘中;

  4.蓝莓酱稍加些水稀释勺在山药条上即可食用。

  原料:蓝莓,低筋面粉,油,糖,鸡蛋

  做法:

  1.面粉里打上一个鸡蛋,和成柔软的面团醒10分钟;

  2.蓝莓摘取蒂放入白糖,面醒好,擀成长方形薄薄的面饼;

  3.卷好,做成小面剂,两头收口压在下面。微醒;

  4.蓝莓拌好成蓝莓酱,擀成饼包入蓝莓酱,放一点点面粉;

  5.包好,收口朝下醒着,再擀成小饼;

  6.炒锅放油,小饼一个个放入,炸到两面金黄即可。

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