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夏季养生吃什么 十款养生粥清暑解毒

  夏季养生粥有哪些?夏季天气炎热,引起人们食欲不振,最好的饮食方法就是多喝粥,吃清淡的食物,那么夏季适合喝哪些粥呢?下面小编给大家推荐几款养生粥,营养健康,解决夏季常见病症,一起来看看。北京军海癫痫病医院

  银耳,富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等,是一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克,浸泡后和大米50-100克,一起煮成粥,熟后加入蜂蜜25克,每天吃2次。

  鲜葵粥

  鲜葵菜100g,大米50g。把葵菜洗干净,切好待用,大米洗干净,放进锅里,加入适量的水煮粥,等到熟时加入葵菜,煮开就可以了,每天1碗,连续3~5天。可清热润肠,凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结,小便淋涩,痢疾便血,疔疮疽肿等。>>>夏季养生粥 可健脾清热

  麻子仁粥

  麻子仁20g,大米100g,白糖适量。先把麻子仁洗干净,放进锅里,加进适量的水,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,等到熟时加入白糖,煮开就可以吃了。每天1碗,连续3~5天。可润肠通便,滋养补虚。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。

  益智粳米粥

  粳米50克,益智仁5克。我们先把益智仁研成粉末,再把粳米淘洗干净放进砂锅里,加入适量的水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品,加进益智仁粉末和调味品,煮开就可以食用了,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

  绿豆海带粥

  绿豆有清火降压的功效,同样海带也是利于降压的食品,高血压患者可以把绿豆海带粥作为长期的晚餐必备食物,这对缓解病情和把血压控制在正常范围内是非常有利的。具体做法是准备绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。

  荷叶粥

  荷叶是可以降压的良品,高血压患者要善于利用荷叶的药用和食疗价值。准备新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

  西瓜皮粥

  材料:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。

  做法:西瓜皮少许,削去外表硬皮,切成丁。粳米淘洗干净,炒锅上火,倒入水,加入粳米、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。

  功效:清热解暑,利尿消肿。

  苦瓜粥

  材料:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。

  做法:将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开,放入冰糖、精盐,转用小火熬煮成稀粥。

  功效:清暑解毒,清心明目。

  薄荷粥

  材料:大米150克、鲜薄荷100克或用干薄荷20克。

  做法:将大米和薄荷洗净,将薄荷熬成比较浓的汤,待大米煮成粥后,加入薄荷浓汤,加适量白糖搅和后可食用。

  功效:夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症。

  扁豆粥

  材料:大米100克,扁豆200克,白糖适量。

  做法:将大米和扁豆洗净,一起放入锅内煮1小时,调入白糖即可。

  功效:消暑止痢,解毒和中,利湿消肿。

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