您现在的位置:

养生食谱 >> 正文 >

消化不良偏方秘方大全民间特效方

消化不良是一种临床症候群,是由胃动力障碍所引起的疾病,临床上除器质性病变引起的外,多属功能性消化不良。功能性消化不良在中医里属“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴。其病在胃,涉及肝脾,根据其表现可分为肝气郁结、食(湿)滞胃脘、脾胃虚弱类型。北京军海癫痫病医院

食(湿)滞胃脘型消化不良多因饮食不节,或暴饮暴食,损伤脾胃,中焦气机阻塞,健运失司,腐熟无权所致。主要表现为脘腹胀满,嗳腐吞酸、纳呆恶心,或呕吐不消化食物,舌苔厚腻等症。治以消食导滞、和胃降逆。

脾胃虚弱型消化不良多因素体脾胃虚弱,或由于各种原因日久损伤脾胃致脾胃虚弱,纳运无力,痰湿滞留中焦,脾气不升,胃气不降,气机逆乱。主要表现为胃脘痞满,餐后早饱,嗳气,不思饮食,口淡无味,四肢乏力沉重,舌苔白腻等症。治宜健脾益气、和胃化湿。

消化不良偏方秘方大全 民间特效方

偏方1 陈皮白芍莱菔汤

【配方】白芍24克,莱菔子15克,陈皮10克。

【制法】将上药加水500毫升,大火煮沸后,小火煎煮30分钟,去渣取液。

【功效】柔肝止痛、理气消食,适用于肝气犯胃型急性胃炎、胃脘部胀闷疼痛、嗳气厌食者。

【用法】每日1剂,分2次温服,早晚各1次。连续服用7剂为1个疗程。

偏方2 麦芽青皮汤

【配方】生麦芽30克,青皮10克。

【制法】将上药加清水500毫升,大火煮沸后,小火煎煮20分钟,去渣取液。

【功效】疏肝解郁、理气止痛,适用于肝气犯胃型急性胃炎胃部疼痛,消化不良者。

【用法】每日1剂,代茶频饮。连续饮用7剂为1个疗程。

偏方3 消食理气汤

【配方】香附、枳壳、厚朴、焦白芍、大腹皮各10克。

【制法】将上药加水500毫升,大火煮沸后,小火煎煮30分钟,去渣取液。

【功效】理气止痛。适用于肝气犯胃型急性胃炎胃脘胀痛伴消化不良者。

【用法】每日1剂,分2次温服,早晚各1次。连续服用7剂为1个疗程。

偏方4 葱香柚皮汤

【配方】新鲜柚子皮1个,葱2根,花生油、盐适量。

【制法】取新鲜柚子皮放炭火上,将柚子皮外层黄棕色表层烧焦刮去,放清水中浸泡1日,使其苦味析出,然后切块加水煮,将熟时把葱切碎加入油、盐调味。

【功效】解郁下气。

【用法】每日2次饮服。

偏方5 茉莉花糖水

【配方】茉莉花3~5克,白砂糖适量。

【制法】茉莉花、白砂糖加清水750毫升,煎至500毫升,去渣饮用;或茉莉花以沸水冲泡加适量白糖频频饮用。

【功效】理气舒肝解郁。

【用法】每日1次,代茶饮。

偏方6 砂仁内金橘皮粥

【配方】鸡内金10克,干橘皮6克,砂仁2克,粳米50克,白糖适量。

【制法】将鸡内金、干橘皮、砂仁一起研为细末,将粳米淘洗干净,加水煮成粥,待粥将成时加入砂仁内金橘皮粉,煮至粥成,然后加白糖调匀。

【功效】舒肝解郁、消积健脾,适用于肝气郁结型消化不良。

【用法】每日1次,代茶饮。

偏方7 佛香梨

【配方】佛手3克,制香附3克,梨1个。

【制法】将佛手、香附研末备用;梨去皮,切开剜空,各放入一半药末,合住放碗内,上锅蒸10分钟,即可。

【功效】疏肝和胃,适用于肝气郁结型消化不良。

【用法】可作点心食用。

偏方8 萝卜饼

【配方】白萝卜150克,面粉150克,猪瘦肉60克,葱末、姜末、精盐、植物油各适量。

【制法】将白萝卜洗净、切成细丝,用植物油炒到五成熟盛出晾凉,将猪瘦肉洗净、剁碎,与萝卜丝一起,加葱末、姜末、精盐拌匀,调成馅。将面粉加水和成面团,擀成薄皮,填入萝卜馅,做成饼,放锅内烙熟即成。

【功效】健胃理气、消食化痰,适用于食欲缺乏、消化不良。

【用法】可当主食食用。

偏方9 普洱茶粥

【配方】陈年普洱茶12克,大米100克。

【制法】先将普洱茶加水煮取茶汁,然后用茶汁与淘洗干净的大米一起煮粥。

【功效】消食除胀,适用于过食油腻、食滞不消者。

【用法】温热服食。

偏方10 神曲粥

【配方】神曲20克,大米100克。

【制法】将神曲捣碎,加水煎取药汁。然后将药汁与淘洗干净的大米一同放入锅内煮粥。

【功效】消食导滞,适用于食积难消、嗳腐吞酸。

【用法】温热服食。

偏方11 荷叶粥

【配方】大米50克,鲜荷叶1张。 河北省治疗小儿癫痫比较好的医院

【制法】将荷叶洗净,加适量水煎煮10分钟,捞出荷叶,将粳米淘洗干净,放入荷叶汤内煮成稀粥。

【功效】健脾除湿、升举胃气,适用于湿滞胃脘型消化不良。

【用法】温热服食。

偏方12 萝卜酸梅汤

【配方】新鲜萝卜250克,酸梅2枚,盐适量。

【制法】将萝卜洗净,切薄片,与酸梅一同入锅内,加3碗水以小火煎煮,待清水只剩1碗时加盐调味。

【功效】宽中行气、化痰去积、清热生津,适用于饮食积滞、进食过饱所致的胸闷、烦躁、腹胀、烧心、气逆等症。

【用法】温热服食。

偏方13 陈皮饮

【配方】陈皮15克。

【制法】将陈皮洗净,放入瓷杯中用沸水冲泡,加盖焖5分钟。

【功效】燥湿健脾、理气开胃,适用于湿滞胃脘型消化不良。

【用法】代茶频饮。

偏方14 山楂麦芽汤

【配方】生山楂、炒麦芽各9克。

【制法】将生山楂洗净,与炒麦芽一起加适量水煎煮,滤渣取汁。

【功效】消积化食,主治食积腹胀、消化不良。

【用法】饮汤,每日早晚各1次。

偏方15 萝卜芫荽汤

【配方】萝卜100克,山药50克,芫荽50克,精盐适量。

【制法】将萝卜洗净切片,山药洗净去皮切小段,芫荽洗净切碎。将萝卜片与山药段先用水炖煮至熟,然后加入芫荽稍煮,加盐调味即可。

【功效】宽中行气、消食导滞,适用于食积胃脘饱胀和胃寒者食用。

【用法】趁热服食。

偏方16 生姜槟榔红糖汤

【配方】生姜、槟榔各10克,红糖6克。

【制法】将上三味水煎取汁。

【功效】适于受寒热侵袭引起的脘腹胀满、大便干秘、恶心呕吐者。

【用法】趁热服食。

偏方17 白糖栗子

【配方】栗子20枚,白糖50克。

【制法】栗子去皮,加水煮成糊膏,加白糖调味。

【功效】健脾,适用于消化不良以及脾虚腹泻等症。

【用法】每日2次,小孩减半。

偏方18 苹果酱

【配方】苹果1个。

【制法】苹果切成薄片,放入碗中加盖,隔水蒸熟,用汤匙捣成泥状即可。

【功效】治疗单纯性消化不良。

【用法】每日2次。

偏方19 锅粑散

【配方】锅粑100克。

【制法】将锅粑炒焦,研成碎末。

【功效】治食积腹痛、消化不良。

【用法】每次取10克,用温开水送服。

偏方20 扁豆党参粥

【配方】白扁豆250克,党参12克,粳米适量。

【制法】先煮熟白扁豆去其皮,入党参、粳米煮成粥。

【功效】健脾益气,适于脾胃虚弱引起的消化不良者。

【用法】早晚餐温热服食。

偏方21 扁豆怀山粥

【配方】白扁豆、山药、粳米各100克。

【制法】同煮粥食用。

【功效】有健脾、强胃、止泻作用,适用于脾胃虚弱型消化不良。

【用法】可早晚温服。

偏方22 蜜饯橘皮

【配方】新鲜橘皮500克,蜂蜜200克。

【制法】将新鲜橘子皮洗净,沥干水,切成细条状,浸泡于蜂蜜中腌制1周,备用。

【功效】健脾益气,适于脾胃虚弱型消化不良者。

【用法】当蜜饯嚼吃,每日2~3次,每次10克。

偏方23 白萝卜汤

【配方】白萝卜1个。

【制法】将白萝卜切片煮汤。

【功效】消食化痰,适于痰湿所阻之消化不良。

【用法】饮汤吃萝卜。

偏方24 蘑菇黄芪鸡汤

【配方】鲜蘑菇150克,黄芪30克,鸡650克,生姜3片,油适量。

【制法】将鸡下油起锅炒香,将用料(除蘑菇外)放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,汤成去黄芪,放入鲜蘑菇煮熟。

【功效】治脾胃虚弱、饮食减少、消化不良。

【用法】调味佐膳。

偏方25 黄芪牛肚汤

【配方】牛肚250克,黄芪25克,盐少许。

【制法】将牛肚洗净,切成丝,与黄芪一起加适量水煲汤,至牛肚熟烂,加盐调味即可。

【功效】健胃益气,主治脾胃气虚所致的消化不良。

【用法】食牛肚喝汤,每日或隔日1剂。

偏方26 牛肉砂仁汤

【配方】牛肉500克,砂仁5克,陈皮5克,生姜l5克,桂皮3克,盐少许。

【制法】将牛肉洗净、切块,加水炖至半熟,然后将砂仁、陈皮、生姜、桂皮加入一起炖至牛肉熟烂,加盐调味即可。

【功效】健脾醒胃,常用于脾胃虚弱而致的消化不良,久服能增进健康。<癫痫要花多少费用/p>

【用法】取汁饮用,牛肉佐餐食。

偏方27 豆蔻蒸鲫鱼

【配方】白豆蔻4枚,鲫鱼1条(约500克),陈皮5克,葱、姜、料酒、盐、植物油各适量。

【制法】将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;白豆蔻研成细末,陈皮、姜、葱洗净,切成斜片。将陈皮铺在碗底,将豆蔻末分装入鱼肚内,放入铺有陈皮的碗中,上面放葱、姜,淋上料酒、油,撒上盐,上笼蒸约20分钟,取出,拣去姜、葱即成。

【功效】健脾、益气、利湿,主治脾胃虚弱所致的不思饮食、消化不良等。

【用法】佐餐食用。

偏方28 山楂山药糕

【配方】山楂、山药各250克,面粉50克,白糖50克。

【制法】将山楂洗净、去核、捣成山楂酱;山药洗净入锅蒸10分钟,取出晾凉,去皮,捣碎成泥;将山楂酱、山药泥、面粉、白糖一起拌匀,然后上笼蒸熟即可。

【功效】健脾、益气、消积,主治脾胃虚弱所致的消化不良。

【用法】作点心食用。

未病要先防

消化不良的发生多与生活习惯和饮食有关,因此预防消化不良应从以下几个方面入手:

养成良好的饮食习惯,饮食中应避免油腻及刺激性食物,忌食生冷和酸性食物以及咖啡、巧克力、土豆、红薯等,戒烟少酒。避免暴饮暴食及睡前进食过量,最好是少食多餐。

保持好心情,精神因素是造成消化不良的主要诱因,因此要特别注意保持愉快的心情和良好的心境。

合理运动,每周可有3~5次有氧运动,每次约30分钟。但饭后不宜立即运动。

辅助小手段

消化不良者可以适当服用助消化药。此类药物大多数本身就是消化酶的主要成分,或能促进消化液的分泌,主要剂型有干酵母片、乳酶生片、胰酶片、多酶片等。

砧板开裂发霉怎么处理

砧板的保养要注意下面几点:

1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日,使砧板保持湿润不燥,不裂,结实耐用。

2、砧板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持砧板磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平。

3、砧板用完后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来刷洗,之后再用热水烫过,就有杀菌消毒的效用,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用。

同时注意砧板不可摆放在阳光直射之位置,避免砧板过度干燥而龟裂。在存放时,为了避免储放不当造成开裂,砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处,风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净,再用干抹布擦干后存放。

平时使用砧板时也要注意保持砧板卫生

生熟分开:

由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。最好备两块菜板。

保持清洁:

菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。

菜板用一段时间后,可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,使菜板污物彻底清除,并可使菜板保持平整,便于使用。菜板一般为木制的,由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔,容易滋生病菌,所以要经常洗刷或用开水浇汤,以保持菜板清洁卫生。

砧板开裂怎么办?

一般来说,开裂的砧板都是新的。这是因为在购买砧板后,没有对砧板进行防开裂处理。其实,只要简单几步,砧板一般就不会开裂了。

用浸盐的方式防止裂开。

也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12~24小时,取出晾干,可经久不裂。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈,用搬手加套管一点点把它匝紧,紧到它上面已经有的裂缝完全合住,以后就这样带着铁匝圈用了。

食用油或者猪油防止开裂。

要想防止砧板开裂,买回新砧板后,应立即涂上食用油或者猪油。做法是:在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。砧板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用。经过这样处理,砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强,又不易挥发,可以长期润泽木质,能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用。

新鲜的肉皮防止开裂。

木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮(买一条带皮的肉,回家后将皮切下,不要带油)在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边,利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了。另外可再用盐水泡:利用砧板吸收了盐份后,因为有盐,易受潮,砧板保持一定的湿度就不易开裂了。铁木砧板要长期保湿,当使用完毕,洗干净后,在上面铺一条湿毛巾保湿;如果出现裂缝,比较难补救,唯一的办法是把砧板浸在水里,让砧板充分湿透,把裂缝减至最小 47天的孩子抽搐怎么回事

除了以上的方法,还有一点同样重要,就是日常生活中合理使用砧板。使用完后及时清理、防止阳光暴晒这些也同样重要。

炎热的夏季因空气潮湿,菜板很容易生霉,所以每次用完菜板,应用洁布擦净,将其立放置在通风处晾干。如果接触面不太通风,那么砧板就容易发霉致使发黑。所以我们可以把竹砧板放在一个像碗类的器皿上,接触面小但同时还能支撑住砧板。这样砧板就不会发霉了。

竹筷子有霉点去除的最好办法是用清洗锅碗用的不锈钢清洁丝在有霉点的地方用力磨擦几下即可,用砂纸也行。但是砧板上有了霉点,如果是较浅的霉点可以用上述方法,但是如果因为木质的砧板易于渗透发霉较厉害的话就要用刨子刨下一小层才行。清除了霉点的筷子和砧板都要用水好好冲冲再用。而用水洗或者煮,会减少霉点,但是都不会彻底清除掉霉点,还有用盐水清洗也是非常有效。

若菜板已生老霉,可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒,以防其变形,而影响使用。

当然,还有一些小窍门让砧板不发霉:

洗烫法,用硬刷和清水将菜板刷洗一遍,病菌可减少三分之一,若再用沸水烫一遍,残存的病菌就很少了;每次使用菜板后,将菜板上的残渣余汁刮净,并保持每周往菜板上撒一次盐;紫外线消毒,把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上(这种方式要格外注意,因为过度暴晒会使砧板开裂)。

1、使用砧板前,先用清水冲洗,将砧板上的灰尘洗掉。

2、使用后再将砧板冲洗一次,并用抹布擦拭干净,将砧板吊挂在墙壁上或是使用专属脚架直立阴干,以免砧板因受潮而变色或发霉。

3、请勿使用清洁剂清洗,因为清洁液会渗入砧板内,长期会导致砧板霉烂,用之处理食物颇不卫生。

4、若砧板处理过油份甚重的食物,可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。

5、砧板传出鱼腥味或其他异味,则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点,便是时候该丢弃掉。

6、如果入厨时间多,建议购买两块砧板,将生、熟肉分开使用,减少食物细菌交叉滋生。

砧板防裂小技巧:买回新砧板后,应立即涂上食用油。做法是在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸乾后再涂,涂三四遍即可。砧板周边易开裂,可反覆多涂几遍,油乾后即可使用。经过这样处理,砧板就不易出现裂痕。

使用塑料菜板时,最好不要用来切很烫的熟食,因为高温会加速有害物质的析出;每次用过后,最好用50至60℃的热水冲洗,洗完马上晾干。而其他菜板也应在切菜后,及时洗干净并把水擦干,清洗后放在通风处竖放或挂起,不要紧贴墙放或平放,否则另一侧晾晒不到,很容易滋生霉菌等致病菌。木质和竹制的菜板每天切完菜后,也最好给菜板消消毒,

可以采用以下方法:

洗烫法,用硬刷和清水刷洗菜板,再用沸水烫一下,放在阳光下晾晒,不给细菌以栖息之地;

刮板浸盐法,每次使用菜板之后(特别是剁肉馅后),刮去表面的食物残渣、余汁,用清水刷洗,然后放入盐水(浓度15%左右)中浸泡2小时,再取出晾干,这样不仅可以杀死细菌,还能防止菜板干裂。

笋子的家常做法

1、梅菜笋丝

原料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙。

做法:

1、梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝。

2、用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。

原料:笋500克,素蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。

做法:

1、笋洗净斜切成条,

2、坐锅点火倒油,待油6成热时放入素蚝油、笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。

原料:笋500克,豌豆50克,葱花少许,素蚝油一茶匙,生抽三茶匙,糖一茶匙,盐1/2茶匙,鸡精一茶匙。

做法:

1、笋洗净后切从中间一剖为二,切成三厘米左右的条,用加了盐(少量)的沸水焯烫二分钟去掉涩味,为了保留鲜嫩口感,要过凉水,然后滤干水分备用。

2、碗豆同法滤干水分备用。

3、锅内油烧到七成热,放入葱末炒出香味,将笋和碗豆放入大火翻炒均匀。

4、将调料放入,加少量清水没过笋,盖上锅盖中火焖三分钟,大火收干即可。

原料:春笋500克,素高汤1碗,干辣椒2只,绍酒1勺,白糖、盐少许。

做法:

1、笋竖割外壳,大约划至笋肉深,从下到上完整地剥去笋壳,这样笋就不会断裂,后面切出来就是完整的条状。

2、将笋洗净入开水锅焯5分钟,以去笋涩味。

3、捞出笋,过凉水,与素高汤一起下锅青海哪些癫痫病医院比较好用中火烧开。

4、倒1勺绍酒加干辣椒,用小火煨8分钟。

5、尝咸淡,加盐及白糖合味,再煨片刻装盘,注意用筷子理顺,并把辣椒夹出去。

原料:鲜笋500克,花生油、甜面酱、白糖、鸡精、麻油、鲜汤各适量。

做法:

1、将鲜春笋削去老皮,用刀剖开,切成长笋块,再用刀面将笋段轻轻拍松。用水将甜面酱化开。

2、炒锅上火,放入花生油,烧至五成热时,放入笋段焐油后,倒入漏勺沥油;炒锅复上火,放入花生油,将酱汁放入,加糖搅拌,装盘待用。

3、炒锅再上火,放入鲜汤、烧沸,再放入笋段烧沸,待汤汁快煮干时,再放入酱汁,待汤汁紧裹笋段时,加入味精,淋上麻油即可。

原料:江米300克,春笋2根,小葱1根,一点盐和鸡精。

做法:

1、先将春笋剥去外皮、洗净,切成薄片;然后用江米熬粥,熬到米粒稍微绽开时放入春笋片。

2、等粥成糊状时放入盐和鸡精,搅拌均匀;最后再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了。

原料:春笋1个,红辣椒1根,青辣椒3根,胡萝卜1根,香菇3片,盐、鸡精、料酒。

做法:

制作时,先将五种原料分别切成丝,锅中热油,将切好的原料翻炒片刻,加盐,点料酒,加鸡精,出锅即可。

原料:笋1个、豆瓣,胡萝卜1根、香菇3片、青豆适量、姜1块、葱2根,其它的调料是盐、鸡精、湿淀粉、料酒和少量的砂糖。

做法:

1、首先将香菇、胡萝卜切成丁,和青豆一起在开水中焯一下。

2、然后把豆瓣放在锅中翻炒现出红油;

3、再用葱、姜熬制味汁;

4、将笋、胡萝卜、香菇和青豆在炒好的红油中翻炒,放盐,加葱、姜水,点一点料酒和汤,

5、最后用湿淀粉勾芡就好了。

原料:竹笋,鲜香菇,盐少许,生抽少许,糖少许,食用油。

做法:

1、将竹笋剥去外皮,洗净,改刀成小条;香菇洗净(为了让口感更嫩滑,可以去掉香菇腿)切成小条。

2、 烧开水后,将切好的竹笋和香菇先后倒入氽水片刻,沥干备用

3、炒锅放入适量食用油,将氽过水的竹笋和香菇条倒入翻炒。

4、快要熟时,依口味加入适量盐、生抽和糖(小贴士:一定要加点糖哦,这样口味很鲜)。如果喜欢,还可以加一点点鸡精(小贴士:一点点就可以,这道菜两个原料搭配本来就很鲜了。)

5、装盘出锅。

原料:笋2个,盐1小勺。

做法:

1、在土里挖出来的竹笋将尖端除去3cm左右﹐在一边皮的上面划出刀纹﹐并在平锅里倒足够的淘米水煮40-60分钟。去掉煮好的竹笋之皮﹐洗净并切半。

2、加入食盐调味即可

原料:笋500克,酱油、糖适量,姜汁少许。

做法:

1、将竹笋斩掉老根,横着切成两片,然后用刀切成4厘米长、1厘米厚的长方条。

2、烧热锅,下油,至五成熟时,将笋条逐一放在油锅中炸至断生后捞出。

3、将笋全部炸熟后,倒掉锅中余油,放入姜汁、盐、酱油、糖和笋条,用大火炒至染上色、入了味后,再加些汤、味精用小火加盖焖至卤半干,再改用大火收干,下香油拌匀即可。

原料:脆笋300克,蒜末5克,辣椒1条,盐少许,细砂糖少许,香油1/2大匙,辣油1/2大匙

做法:

1、把脆笋泡水后,备用;辣椒末备用。

2、取一锅水煮沸后,放入作法1的脆笋汆烫后并沥干水分,备用。

3、另起一锅,放入2大匙油烧热后,将蒜末、辣椒末放入一起爆香拌炒。

4、再入脆笋、盐、糖一起炒香入味后加入香油辣油再拌炒一下。

原料:芥菜100克,冬笋200克,植物油15克,盐2克,味精2克,香油5克,蚕豆淀粉5克。

做法:

1、雪菜洗净,切成3厘米长的段。

2、冬笋洗净,切成小块。

3、炒锅烧热,放入植物油。

4、加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟,焖至笋成熟。

5、放入雪菜拌匀,淋入湿淀粉,加精盐、味精、香油调味即成。

声明:养生网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。

本文标题:

本文链接:

© http://jkcp.kenib.com  白菜养生网    版权所有