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【玉米面和白面混合做法有哪些呢?】_白磁面_如何做

苞米揉面是日常生活十分关键的食材,被称作最有营养成分的谷类,棒子面的吃法和面粉基本上类似,可是味儿层面是有差别的,而玉米面粉和白小麦面粉可以混和在一起服用,具备较强的营养成分多样性,下边就讨论一下棒子面和白面粉混和作法有什么呢?期待大伙儿可以了解一下。 北京军海癫痫病医院

作法一:

1、提前准备食物:小麦面粉、棒子面、酵母菌、白砂军海神经科糖;

2、醒面:将白面粉、棒子面、酵母菌、白砂糖放盆里混和匀称,牛乳微波炉(约35°刚有温度),倒进小麦面粉中,揉面、揉匀、醒面、二次醒发(很重要);

3、和面、切分成等份,制作馒头坯,醒面5~10分钟;

4、将馍馍放进炒锅(留充足间隙),凉水加温,锅开15~20分钟(依据馍馍尺寸决策時间)熄火;

5、熄火3~5分鐘后沸腾取馍馍,很棒美美哒的混合面馍馍就蒸好怎样预防癫疯啦。

作法二:

1、将白面粉和棒子面以2:1或是5:3的占比混和(依据本人口味决策),搅拌均匀。

2、将发酵粉(或鲜酵母)自来水化掉。

3、将化掉的发酵粉(或鲜酵母)与混和好的小麦面粉活在一起,随后搓成光洁面糊,室内温度发晚上睡觉会突然抽搐是什么原因醇1~2钟头(依据室内温度决策,发醇好的面糊內部组织展现蜂巢状,表层有出气孔)。

4、将发醇好的面糊充足搓揉排气管后,静放10分钟,随后擀成正方形面片。

作法三:

1、棒子面放盆。

2、添加小麦面粉,在添加适量效姆。 癫痫病治疗技术p>

3、放水合面,加1个生鸡蛋。

4、合好,盖上醒30分钟。

5、把面压片状下油,天赋加点盐,五香粉,卷好。

6、在把面压圆形,锅通电,下油,把压完的饼放锅中。

7、翻个既熟。

8、用刀割4块。

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