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荆芥的功效与作用吃法 荆芥的好处及吃法

荆芥,又名假苏、香荆荠,属唇形科一年生草本植物,它的茎叶和花穗经干燥后可以入药。荆芥味平,性温,是一味常用的中草药。下面就为大家介绍荆芥的功效与作用吃法。北京军海癫痫病医院

荆芥的功效与作用

1.抗炎镇痛

荆芥中含有的苯丙呋喃类衍生物,呋喃类衍生物对3一α羟类固醇脱氢酶是有比较强的抑制作用,能促使生成更多的皮质类胆固醇,起到抗炎镇痛的作用。

2.止血

荆芥入药以后有特别明显的止血作用,它能缩短人体凝血时间,人们在出现外伤出血时把它捣碎以后外敷在伤处就能尽快止血,而人们出现咳血吐血等疾病时,用它煎水喝也能起到明显止血作用。

3.抗过敏

荆芥中含有的橙皮苷等黄酮类成分,对于脂氧酶有着抑制作用,而脂氧酶是能引起变态反应的物质,所以荆芥是有着抗过敏、抗哮喘的作用,能治疗过敏性皮炎、荨麻疹、皮肤瘙痒症等皮肤过敏性免疫性疾病。

4.镇痰、祛痰

荆芥有较强的抗菌和抗炎作用,因此如果有咳嗽痰多的症状,荆芥再配上白矾煎好服用可以有效的祛痰,减轻咳嗽症状。

5.抗衰老

荆芥中的橙皮苷成分,有抑制氧化酶的作用,使得生物膜脂质过氧化产生的氧自由基减少,起到抗衰老的作用,也能防治心血管、肿瘤等老年疾病。

荆芥的吃法

1.酱荆芥

把荆芥清洗干净之后,然后在盐水中腌渍,每天翻1到2次,在经过3天之后把盐水沥干。紧接着用甜面酱在荆芥上面涂匀,每天翻动一次,30天之后就可以吃了。

2.凉拌荆芥

鲜荆芥100g,姜丝5g,蒜粒3g,葱末3g,香油,食醋,酱油,鸡精各适量的。把荆芥切段;荆芥入盘,放进姜丝,蒜粒,香油,食醋,酱油,鸡精,搅拌均匀即可。具有理血、止痛的功效。

3.荆芥粥

把米和荆芥给清洗干净,然后放在锅里面进行小火熬煮,等到沸腾之后就可以食用了。

通过对上文的阅读,相信大家对荆芥的功效与作用吃法已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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